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Collana: Il Quadrifoglio
Autore: Vittorio Cavazzutti
Spazio
L’antico e pregiato condimento viene qui curiosamente esplorato, rivelandosi come elemento prezioso e insostituibile in una cucina saporita e sana...
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Collana: Il Quadrifoglio
Autore: Leonardo Romanelli , Leonardo Romanelli
Spazio
Rispetto ad altri vitigni famosi del Piemonte, come il grignolino e il nebbiolo, il Barbera ha storia non molto antica, ma il successo tra i viticoltori è stato raggiunto velocemente... 
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