Friulano, ha vissuto fra il Friuli e la Toscana dove vive. Esperto di Storia della Chiesa, religioni, storia medievale, storia dell'arte e turismo, nonché scrittore, e musicista, ha pubblicato per le edizioni Il Molo di Viareggio il romanzo "AD 1033". Con Nardini Editore ha pubblicato due testi di successo sui rapporti fra religioni e cultura alimentare: "Viaggio illustrato nella cucina ebraica" e "Viaggio illustrato nella cucina islamica". Di prossima uscita "Viaggio illustrato nella cucina ortodossa". A maggio 2010, per Nardini Editore, uscirà il nuovo romanzo "Le Colline Oscure", un giallo ambientato in Toscana fra il medioevo e i nostri giorni.